Los Chefs Detectives: Personajes culinarios que resuelven crímenes.

Hay cocinas donde el cuchillo corta más que verduras y otros alimentos.Y hay chefs que, entre especias y ollas a presión, también tienen un olfato especial… pero no solo para los sabores. Hoy abrimos una nueva página en esta travesía de Viajes y sabores con misterio, para hablar de esos personajes literarios que, en lugar […]

Brindis entre líneas

El vino es más que una bebida; es cultura, tradición y un símbolo cargado de significados.  A lo largo de la historia de la literatura, el vino ha acompañado lo mismo a escritores y que a personajes: ha sido celebración, reflexión, inspiración e incluso tragedia. Desde los textos clásicos hasta las obras contemporáneas, este elixir […]

Viajar con el paladar: Los destinos culinarios más misteriosos del mundo

Gastronomía, literatura y viajes

Dicen que para conocer una ciudad hay que probar su comida, comer lo que comen los locales. Yo creo que así es, creo que es importante degustar aquello que tiene sus raíces en la tierra que visitamos. Por eso me encanta ir a buscar las joyas gastronómicas que esconde cada ciudad, lo que no deja […]

El misterio del hambre ausente

Literatura y gastronomía

Si estás por aquí, es probable que compartas conmigo la pasión por el mundo de la literatura de misterio y, por supuesto, su relación con la comida. Dentro de este universo es común seguir de cerca a protagonistas que viven sin parar entre persecuciones, enigmas, giros inesperados y peligros inminentes. Sin embargo, hay un detalle […]

Los sabores de los libros y por qué nos encanta devorarlos

Los sabores de los libros y por qué nos encanta devorarlos

Hace unos días volví a leer uno de mis libros favoritos: Se anuncia un asesinato de Agatha Christie y se me hizo agua la boca con la descripción del postre Muerte deliciosa: el más delicioso, sedoso y tentador pastel de chocolate. Está hecho con mucha mantequilla, chocolate, pasas y una cubierta de, cómo no, ¡más […]